四川火锅底料的做法四川火锅四川火锅的做法四川火锅底料配方四川火锅培训学校四川火锅的种类及区别？？
咨询人：李老师
电话:133-888-48016（同）
：1690.71.2277
火锅底料的熬制和制作 四川火锅有几种底料
四川火锅技术培训免加盟李老师指导教学
羊蝎子火锅怎么做哪里有上顶正找李老师
四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。四川火锅的出现，大约在清代的道光年间(1821-1851)。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之四川火锅滨--酒城泸州的小米滩(现高坝二五厂)。炊具仅一瓦罐，罐中盛水(汤)，加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿(因为有"菜当三分粮，辣椒当衣裳"之说)。
烹制方法
四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克、色拉油100克、干辣椒100克、花椒50克、白糖3汤匙、冰糖15克、老姜1小底料做法、蒜头6瓣、北京葱2段、白酒2汤匙、史云生骨头汤1罐、陈皮1块、草果2枚、小茴香15克、八角3粒、桂皮1根、香叶3片、丁香3粒、味精1茶匙、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽2汤匙。
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我小李老师哦~~~
咨询人：李老师
电话:133-888-480-16（同）
:1690.71.2277
地址：昆明市五华区龙泉路9号7层（金太阳电脑城）
查看全部介绍
