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韩国辣年糕怎么做,韩国辣年糕配方,韩国辣年糕在哪学 |
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韩国辣年糕食谱韩国辣年糕怎么做
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甜甜辣辣的炒年糕,流行于朝鲜半岛,本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道,为现代的韩国年轻人的爱。比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。
比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。
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