学做披萨海鲜披萨牛肉披萨做法披萨小吃技术培训
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的匹萨具备四个特质：新鲜饼皮、芝士、匹萨酱和新鲜的馅料。
饼底一定要现做，面粉一般选用品牌，春冬两季用小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
乳酪是匹萨的灵魂，的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
匹萨酱须由鲜美番茄混合香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。
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